รู้จักคําศัพท์สําคัญจะทําให้การทอดง่ายขึ้น คุณเข้าใจสิ่งที่เราหมายถึง, ตัวอย่างเช่น, เมื่อเรากล่าวถึงอุณหภูมิการชาร์จ?
สถานการณ์ต่าง ๆ
อุณหภูมิของเครื่องทอดกาแฟของคุณจะเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง เช่น คุณเพิ่งเริ่มทอดหรือคุณทํามันทั้งวัน และวันนั้นเย็นหรือร้อนสถานการณ์ทั้งหมดนี้อาจมีผลกระทบต่อขั้นตอนที่นําไปสู่การบรรลุอุณหภูมิการชาร์จที่ดีที่สุดหมักหอยของคุณต้องอุ่นช้าขึ้นในบางครั้งมากกว่าในบางครั้ง ไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับมัน: คุณต้องปฏิบัติกับเรื่องนี้อย่างจริงจัง เพราะในที่สุดมันส่งผลต่อรสชาติถั่ว
อุณหภูมิการชาร์จหมายถึงอะไร?
หนึ่งในปัญหาแรกที่คุณพบกับเมื่อทอดคืออุณหภูมิการชาร์จ มันคือ, พูดง่ายๆ, อุณหภูมิของกลอง ก่อนที่จะเพิ่มถั่วอันนี้มันสําคัญมาก. ผัดทั้งตัวอาจได้รับผลกระทบถ้าอุณหภูมิการชาร์จของคุณถูกปิด. ตัวอย่างเช่น, เมื่ออุณหภูมิต่ําเกินไป, ความสามารถของถั่วที่จะพัฒนารสชาติถูกขัดขวาง.แม้แต่กาแฟที่ถูกลั่น ก็สามารถเกิดจากมันได้ถั่วอาจเผาไหม้ข้างนอก ถ้าอุณหภูมิสูงเกินไป นี่คือสิ่งที่ทั้งคุณและฉันไม่ต้องการ
อุณหภูมิที่ดีที่สุด
ความสําคัญของอุณหภูมิการชาร์จ ได้ถูกพิจารณาอย่างเพียงพอ เราขอโทษที่จะทําให้คุณผิดหวังถ้าคุณถามว่าอุณหภูมิที่แม่นยําและเป็นที่เหมาะสมคืออะไรปัจจัยหลายประการ กําหนดอุณหภูมิที่แม่นยําตัวอย่างเช่น ขนาดของเครื่องปิ้งของคุณ และชนิดของเครื่องปิ้งที่คุณเลือกที่จะใช้ ไม่มีสิ่งที่ถูกหรือผิดในสถานการณ์นี้
เครื่องแปรงกาแฟชนิดต่าง ๆ และเครื่องแปรงกาแฟในบ้านอาจมีอุณหภูมิการชาร์จที่ดีที่สุดที่แตกต่างกันคุณอาจจะต้องการปรับอุณหภูมิการชาร์จของคุณตามระดับการทอดที่คุณต้องการโดยทั่วไป การทอดกาแฟแบบเบาๆ ต้องการอุณหภูมิการชาร์จที่สูงกว่าการทอดกาแฟแบบเข้มๆ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับภาษาการทอดกาแฟได้จากคําศัพท์นี้
อุปกรณ์ปรุงกาแฟที่บ้านสามารถมีความแตกต่างกันในคุณภาพและประสิทธิภาพคุณควรลงทุนในเครื่องปั่นที่บ้านที่ดี ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิและการไหลของอากาศได้อย่างแม่นยํา.
การทอดกาแฟเป็นทั้งศิลปะและวิทยาศาสตร์ ด้วยการเข้าใจคําศัพท์และปัจจัยสําคัญที่ส่งผลต่อกระบวนการทอดคุณสามารถปรับปรุงทักษะของคุณ และเพลิดเพลินกับรสชาติที่น่าอัศจรรย์ของกาแฟสด.